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暑い夏を乗り切るために自分へのご褒美を。
希少なイエメンのコーヒー豆をドリップパックにしました。
果実の様な酸味とダークチョコの様なほろ苦さ、リキュールの様な芳醇な香りが楽しめます。
中東唯一のコーヒー生産国であるイエメンは古くからコーヒーの栽培が盛んでしたが、近年は民族紛争などの影響で非常に生産数が減少しています。
一方で、近年の研究によりイエメンのコーヒー豆はイエメン独自のコーヒーということがわかり、イエメニアと呼ばれるようになってきています。
このイエメンのコーヒーの復興を目指して活動している日本在住のイエメン人の若者たちが輸入したイエメンのコーヒー豆を、まるたけ堂珈琲で焙煎しました。
農薬不使用、化学肥料不使用で育ったイエメニアをお楽しみいただければ嬉しいです。
イエメニアのコーヒー豆も洗ってから丁寧に焙煎しています。洗ったコーヒー豆の特徴であるスッキリとした後味もお楽しみください。
■ イエメニアのコーヒーの詳細
焙煎度 :中煎り
酸 味 :★★★★☆
苦 み :★☆☆☆☆
生産国 :イエメン
地 域 :サナア州 マナーカ 西ハラズ地域
生産者 :地域の小規模農家さん
標 高 :1,700〜2,200m
品 種 :ジャディ、ダワイリ、ウダイニ(古代ティピカ/イエメニア)
生産処理:ナチュラル
栽培方法:栽培期間中、農薬化学肥料不使用
生豆認証:なし
【商品の詳細】
イエメニアドリップパックセット
商品名 :コーヒードリップパック
原材料名:コーヒー豆
生産国 :イエメン
内容量 :12g (ドリップパック1個あたり)
数量 :6個
賞味期限:製造日より6ヶ月(ラベルに記載)
保存方法:直射日光、多湿を避け常温で保存
コーヒードリップパックの賞味期限は6ヶ月です。コーヒーは腐らないため長持ちしますが、風味や香りを楽しんでいただくためには、出来る限り早いお召し上がりをおすすめします。
●ドリップパックコーヒーの美味しい淹れ方
当店のコーヒードリップパックは12gのコーヒーが入っています。このコーヒーの粉の量は、お湯を160cc注いで頂くと1杯分で丁度良い濃さになります。
ご自宅にあるはかりの上にカップを置いて、お湯の量を計りながらドリップいただくと、よりおいしいコーヒーが楽しめますので、一度お試しください。
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※2023年4月より送料別の価格に改訂しました。本商品はポスト便の送料込みの価格となっています。
ポスト便発送のため、日時指定はできませんが、対面せずに受取りが可能です。
4セット以上ご購入の場合はポストに入りきらない場合があります。
そのため、送料の追加なしで宅急便に変更させていただくことがございます。ご了承ください。